Babeczki cytrynowe z żurawiną

Mini babeczki będą idealne do koszyczka. Przygotowane z ciasta jak na muffiny, bezproblemowe. Cytrynowe z żurawiną. Będą pięknie wyglądały na świątecznym stole.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki dżemu morelowego
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • skórka z cytryny
  • sok z pół cytryny
  • garść suszonej żurawiny

W jednej misce wymieszać jajko, mleko, olej, cukier, sok i skórkę z cytryny, dżem i żurawinę. W drugiej mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem. Zawartość obu misek połączyć, krótko wymieszać. Foremki do babeczek napełniać ciastem do 3/4 wysokości. Piec w temp. 180st. przez 20-25 minut.

Jedna myśl na temat “Babeczki cytrynowe z żurawiną

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s