Ciasteczka kokosowe z białą czekoladą

Odkryłam ostatnio dużo fajnych przepisów na ciasteczka. Na dzisiaj kokosowe z białą czekoladą. Kruche ciasteczka z rozpływającą się w ustach białą czekoladą, zasmakują każdemu. Bardzo polecam!

przepis z bloga wypiekibeaty.com

Składniki:

  • 125g miękkiego masła
  • 150g cukru pudru
  • 1 duże jajko
  • 300g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80g wiórek kokosowych
  • 100g białej czekolady, posiekanej

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi, odłożyć. Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i zmiksować. Porcjami wsypywać mąkę z wiórkami, dodać posiekaną czekoladę. Zmiksować tylko do połączenia składników. Porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego formować w kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczać. Piec w temp. 180st przez 10-15 minut. Zdejmować z blachy gdy przestygną.

Jedna myśl na temat “Ciasteczka kokosowe z białą czekoladą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s