Krucho-drożdżowe ciasteczka z marmoladą

Proste, krucho-drożdżowe ciasteczka z marmoladą. Za pewne każdy ma w swoim zeszycie przepis na podobne ciasteczka. Klasyka nigdy się nudzi. W tych trudnych chwilach umilą nam czas w domu. Polecam piec z podwójnej porcji, bo znikają szybko.

Przepis z domowe-wypieki.com

Składniki (na ok. 40 ciasteczek):

  • 340g mąki pszennej
  • 200g masła
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 7g suchych drożdży
  • 2 łyżki cukru z wanilią
  • marmolada

Wszystkie składniki włożyć do miski. Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce przez godzinę. Po tym czasie rozwałkować ciasto dość cienko, na ok. 4-5mm. Kroić w paski, następnie w kwadraty o boku 2-3cm. Nakładać na środek porcje marmolady. Sklejać dwa przeciwległe rogi, lekko dociskać do dołu. Ciastka trzeba sklejać dokładnie, bo mogą się otworzyć w trakcie pieczenia (ale w niczym to nie przeszkadza). Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180st przez ok 17 minut, do zarumienienia. Można posypać cukrem pudrem.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s