Kruche ciasteczka z batonikami

Kruche, miękkie ciasteczka z dodatkiem ulubionych batoników. Dzień Dziecka co prawda już był, ale te ciasteczka będą idealne także na przykład na przyjęcie urodzinowe. Dorosłym też posmakują. Spróbujcie!

Składniki:

  • 260g mąki pszennej
  • 40g mąki ziemniaczanej
  • 200g masła
  • 70g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki zimnego mleka
  • 4 batoniki ( u mnie jedna porcja z Lion i druga porcja ze Snickers)

Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajko i zmiksować. Dodać budyń, mąkę, proszek do pieczenia i krótko wymieszać mikserem. Dodać posiekane batoniki i wymieszać. Schłodzić przez co najmniej godzinę w lodówce.

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać. Układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w temp. 190st przez 18-20 minut lub do zrumienienia. Wystudzić.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s