Ciasto czekoladowe na maślance z truskawkami

Pyszne ciasto czekoladowe, wilgotne, rozpływające się w ustach, za sprawą maślanki. Z truskawkami smakuje rewelacyjnie. Wiadomo, czekolada i truskawki to duet idealny. Ciasto szybkie w przygotowaniu, proste i pyszne. Polecam!

Ciasto czekoladowe:

  • 200g masła
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 4 duże jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki maślanki w temperaturze pokojowej
  • 3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 kopiaste łyżki kakao
  • 600g truskawek

Masło i czekoladę roztopić w garnuszku, wystudzić. Mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia wymieszać, odłożyć. Jajka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Wlewać czekoladę z masłem ciągle miksując. Zmniejszyć obroty miksera i na zmianę dodawać suchą mieszankę i maślankę. Zmiksować tylko do połączenia składników. Ciasto wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach ok. 25x38cm. Na wierzchu ułożyć połówki truskawek. Piec w temperaturze 175stopni przez 50-55 minut lub do suchego patyczka.

Reklama

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s